いちご♡ビタミンC

 

こんなに立派なイチゴが届きました

 

大粒で、そのまま食べてもとっても甘くて

幸せですー

 

 

イチゴといえばビタミンC

 

あらためて少し勉強してみました。

 

 

イチゴにはビタミンCが多く含まれており、

100g中におよそ50～100mg、

一日に5粒食べれば必要量を十分摂取できるそうです。

 

 

痛みやすいので、できるだけ鮮度のいいものを。

鮮度が落ちると肝心のビタミンCも損なわれてしまうそうです。

 

水洗いする時はヘタがついたまま洗う方が良いそうですよ

 

 

水洗いするとき、へたをつけたまま洗うことが重要です。
ヘたを取ってから洗うと水っぽくなり、ビタミンＣも水に溶け出てしまいます

 

ビタミンＣは風邪の予防にもよく、肌のメラミン色素が増加するのを抑える働きもあります。

シミ、ソバカスの予防になり、美容効果も期待大です。

ビタミンＣが足りないと、歯ぐきから血が出るような場合もあります。。。

歯茎を健康に、歯槽膿漏を予防するのにもビタミンCは大切ですね

 

ちょっと調べてみたら、

イチゴはウオノメにも効果があるそうです。

イチゴの葉を塩でもんで日に数回、患部に貼ると、1週間ほどで治る。

 

と書いているものを見つけました。

 

 

イチゴ、すごーい

 

ご馳走さまでした